La histórica ciudad de Niebla se prepara para una de sus citas gastronómicas más esperadas. Este sábado, 28 de febrero, la Ronda de Jerusalén se convertirá en el epicentro del sabor local con la celebración de su tradicional Feria de la Tapa, un evento que une convivencia, tradición y la mejor cocina de la tierra.
La cita, organizada por la concejalía de Festejos del Ayuntamiento, arrancará a las 13:30 horas en la carpa instalada para la ocasión, donde vecinos y visitantes podrán disfrutar de un ambiente festivo y una oferta culinaria variada de la mano de las asociaciones locales.
Tres entidades locales serán las encargadas de deleitar los paladares de los asistentes con recetas caseras.
La Hermandad de la Virgen del Pino ofrecerá clásicos reconfortantes como migas, potaje de garbanzos, salchichas al vino y un refrescante cóctel de marisco.
Iliplafutsal: Apostará por la tradición con tortilla de patata, las típicas habas enzapatás, albóndigas en salsa y ensaladilla.
El Rey Melchor, de la cabalgata de Reyes Magos, completará la oferta con espinacas con garbanzos, patatas alioli, picadillo y unas melosas carrilleras en salsa.
Cultura y música en directo
La tarde estará amenizada por una programación artística pensada para todas las edades, que pondrá el broche de oro a la jornada:
- 17:30 h: Exhibición de la Escuela de baile Isa Canto.
- 18:00 h: Ritmo y energía con la Escuela infantil de Zumba.
- 18:30 h: Actuación musical de Josué Lepe.
Desde la organización se invita a toda la ciudadanía y visitantes de la comarca a disfrutar de una jornada festiva en un entorno único, donde la tradición culinaria y el ambiente familiar serán los grandes protagonistas.
La Feria de la Tapa de Niebla no es solo una oportunidad para degustar lo mejor de nuestra gastronomía, sino también un punto de encuentro para apoyar la labor social y cultural de las asociaciones del municipio.
